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1/2 xícara de azeite de Oliva Extravirgem

1/2 xícara de salsinha

2 dentes de alho picados

1 colher de chá de cebolinha verde

1 colher de sopa de mostarda

Coloque tudo no liquidificador e bata por 15-20 segundos até ficar um creme

Despeje por cima de Batatas Cozidas ou Gratinas, Legumes Cozidos (Couve Flor, Brocólis, Cenouras…) ou até por cima de Canapés e Torradas.